食品包装袋主要是指直接与食品接触，用于盛装和保护食品的薄膜容器，通常都为两层或两层以上的复合材料包装袋。

包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。包装袋还可以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃的可能。

一些食品包装很牢固而且有防伪标识，作用是保护商家的利益免受损失。包装袋上可以有镭射标识，特别颜色，短信认证等标签。另外零售商为预防偷窃，食品包装袋上贴有电子监控标签，等消费者拿到店的出口用以消磁。

据了解，我国很多零食生产企业并不重视包装设计，毕竟食品包装袋嘛，包起来，装起来就是，还设计，浪费那钱干啥？而且就算有重视包装设计的零食企业，也可能因为没有比较靠谱的途径而放弃进一步优化包装。这，或许是软包装食品包装袋企业的一大商机！  中国乃至全世界比较出名的食品公司旗下产品大都是有着比较吸引人的设计，包装的印刷或是包装的样式比较吸引顾客才会有比较多的人购买商品，如果一些商品看起来包装比较低廉，印刷等做工参差不齐，见到就没胃口，试想还有谁会愿意购买这样的产品呢？ 好的包装设计并不是包装的成本有多高，而是有着优美的设计风格，良好的包装性能能够确保产品不受到污染或者变质，而达到这种效果的包装产品也不会花费比较昂贵的费用。 

食品包装工艺会随着时间的流逝而愈来愈趋向环保化，塑料制品的唯一缺陷就是不能自行分解，丢弃后会成为生活垃圾，回收难度非常大，所以未来的包装会变得更加绿色环保以及功能化。工艺技术的改变以及原材料的改变势必会导致包装设计的走向，但是唯一不变的就是食品包装的设计会更加人性化以及丰富的功能化。

食品在未来必然会在食品包装袋上下很大的功夫，食品包装袋的包装设计在未来也会有很大的市场。对于软包装食品包装袋企业来说，这是个非常大的机会。能提供优秀食品包装袋的包装设计方案的软包装企业，在未来也必将有更加稳定的订单来源，更多、更稳的客户。如果再有零食厂向软包装食品包装袋的企业老板抱怨，老板应该拍着对方的肩膀，说：“没事，我帮你解决！”

包装工业是我国传统产业之一, 在开放的世界市场上, 包装业和其他产业一样都面临激烈的竞争。要确保稳定和持续发展的态势,就迫切需要运用高新技术。    

鉴于食品包装自身的特点, 目前的活性包装技术的应用将成为另一发展趋势。活性包装技术包括包装与包装内部的气体及食品之间的相互作用, 它能够有效地保持食品的营养和风味, 具有很大的发展潜力。